스페인1위 디저트 크램블

정식적인 이름은 crema catalan 이라고 부려요 crema는 크림 / catalan은 카탈루냐 지방의 이름을 붙인거예요 우유를 이용한 까딸란 지방의 달콤하고 부드러운 크림 디저트예요

한국인들의 입맛에는 슈크림속 크림이 그대로 시원한 샤베트으로 변한 느낌이랄까요 ?

너무 쉽고 달콤한 레시피 바로 시작할께요