하얀 눈 , 치킨 그라탕

새하얗고 부드러운 크림 소스안에 큼직한 닭가슴살이 퐁당 퐁당 들어가 있어요

사진으로만 봐도 고소한 크림냄새가 코끝을 찌르는거 같아요

어려울거 하나 없는 치킨그라탕 이예요 입안을 살살 녹여줄 크림소스를 맛보세요

하나. 재료준비

#본 재료 : 닭가슴살 2쪽 . 양파 반개

닭가슴살은 듬성듬성 크게 토막내어 썰어주시고 , 양파는 최대한 얇게 채 썰어 주세요

#크림소스 : 베샤멜 소스 , 생크림 반컵 , 파마산 치즈 3큰술 , 모짜렐라 치즈 약간(생략가능) , 소금 후추

베샤멜 소스 만드는 법은 "요리의 기본" 페이지에 나와 있어요

둘. 요리 완성

기름을 두른 펜에 닭가슴살을 소금후추 , 파슬리와 함께 완전히 익혀주세요

미리 만들어 놓은 베샤멜크림 소스에 잘 구워진 닭가슴살과 채 썰어 놓은 양파를 넣고 ( 불 없이 진행 )

약간의 피자치즈와 , 파마산가루로 예쁘게 장식한 후 220도씨 오븐에 10분 데워주세요

수저로 마구 퍼먹고 싶어서 크림 소스를 많게 했어요 양파가 생으로 들어가서 아삭하게 씹히면서 느끼하지 않게 맛을 잡아줘요

여자라면 누구나 반할만한 크림소스 .

생 양파 맛이 상큼하게 나는게 크림의 맛을 잡아주면서 더 식욕을 더 끌어당기 더라구요

전 세계인의 사랑을 받는 베차멜 크림소스와 두툼한 닭가슴살,아삭한 양파가 식탁을 행복하게 해줄거예요

맛있게 드세요