생크림을 졸여 잘 숙성된 시큼한 레드와인을 섞어주면 일급 주방장이 만든 소스가 되요 버섯을 아주 잔뜩 넣어서 졸여주니 목살 스테이크와 참 잘 어울리더라구요 쉽고 빠르게 시작할게요 10분이면 완성되는 간단한 소스지만 와인과 버섯이 들어가서 맛은...